創業当初から三十年以上変わらず受け継がれてきたつるとんたんのおうどん。

出汁は北海道利尻の寒さが厳しい冷たい海が育む肉厚の昆布と、豊富な栄養を含んだ鹿児島枕崎の上質な鰹節から生まれる上質な味わい。つるとんたんのおうどん「純生のおうどん」はよりよい小麦を探し求め、独自の配合加えた質の高い小麦を使用し、日々の温度、湿度によりおうどんの水分量、塩分度数、乾燥度合を調整し仕上げられた艶やかなおうどんです。出産祝いや結婚祝いなどの各種お祝・内祝いなどに人気の贈り物です。