竹八が選び抜いた素材を伝統の味で漬け込み、素材本来の持ち味を引き出したこだわりの品です。

脂の乗った旨味のある銀だら、さわら、ぶり、銀鮭を漬込んだ、味わい深い美味しさです。出産祝いや結婚祝いなどの各種お祝・内祝いなどをはじめ、中元歳暮にも人気の贈り物です。